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Volcanes
Volcán de Pistacho
Unidades: 6 Uds
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Ingredientes: Chocolate semiamargo, chocolate blanco, pistacho, crema de leche, harina, azúcar, huevo, mantequilla.
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Descripción: Volcanes de chocolate, rellenos de ganache de chocolate blanco y pistacho
(Pequeños solo disponibles en Medellín)
Volcán de chocolate
Unidades: 6 Uds
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Ingredientes: Chocolate semiamargo, crema de leche, harina, azúcar, huevo, mantequilla.
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Descripción: Volcanes de chocolate, rellenos de ganache de chocolate al 53%.
(Pequeños solo disponibles en Medellín)
Volcán de arequipe
Unidades: 6 Uds
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Ingredientes: Arequipe, crema de leche, harina, azúcar, huevo, mantequilla
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Descripción: Volcanes de vainilla, rellenos de arequipe.
(Pequeños solo disponibles en Medellín)
Volcán de red velvet
Unidades: 6 Uds
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Ingredientes: Chocolate blanco, cocoa, crema de leche, harina, azúcar, huevo, mantequilla.
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Descripción: Volcanes de chocolate, rellenos de ganache de chocolate blanco.
(Pequeños solo disponibles en Medellín)
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Pastelería
Torta de chocolate 1/4 lb
(6 porciones)
Unidades: 1 Ud
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Ingredientes: Chocolate semiamargo, pistachos, arequipe, harina, azúcar, huevo, mantequilla, crema de leche, leche.
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Descripción: Torta de chocolate con relleno de chocolate, cubierta con ganache de chocolate al 53%, decoración en arequipe y pistacho.
​Torta chocoflan 1/2 lb
(12 porciones)
Unidades: 1 Ud
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Ingredientes: Chocolate semiamargo, nuez del brasil, arequipe, harina, azúcar, huevo, mantequilla, crema de leche, leche, leche condensada, vainilla
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Descripción: Torta de chocolate y flan de vainilla (torta de refrigeración) decoración en arequipe, chocolate y nueces.
Torta de chocolate 1/2 lb
(12 porciones)
Unidades: 1 Ud
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Ingredientes: Chocolate semiamargo, pistachos, arequipe, harina, azúcar, huevo, mantequilla, crema de leche, leche
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Descripción: Torta de chocolate con relleno de chocolate, cubierta con ganache de chocolate al 53%, decoración en arequipe y pistacho.
Torta Maria Luisa 1/2 lb
(12 porciones)
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Unidades: 1 Ud
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Ingredientes: Arequipe o mermelada de mora, harina, azúcar, huevo, mantequilla, vainilla
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Descripción: Bizcocho tradicional suave y esponjoso, con relleno según preferencia arequipe/mermelada de mora. Decoración según temporada.
Torta de banano
Unidades: 1 Uds
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Ingredientes: Banano, chocolate semiamargo, nuez del brasil, arequipe, naranja deshidratada, harina, huevo, azúcar, mantequilla.
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Descripción: Torta de banano con trozos de chocolate y nueces. Decoración según temporada.
Blondies
Unidades: 12 Uds
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Ingredientes: chocolate semiamargo, chocolate blanco, almendras, nuez del brasil, harina, huevo, azúcar, mantequilla.
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Descripción: Blondies melcochudos con trozos de chocolate semiamargo, chocolate blanco, almendras y nuez del brasil.
